Procuramos qualidade genuína, com uma seleção cuidada dos produtos, temperando-os e confecionando-os com amor e dedicação.
Os nossos pratos são feitos na hora, pelo que alguns deles demoram a ser finalizados.
Assim, agradecemos, desde já, a sua compreensão.
Tempo estimado: entre 30 e 50 minutos.
Bom Apetite!
IVA incluído à taxa legal em vigor.
Neste estabelecimento existe livro de reclamações.
Com uma vista desafogada sobre o campo, a nossa casa de chá é o local ideal para passar uns bons momentos. Predominam os sons e aromas da natureza e o ambiente é muito relaxante. As infusões de ervas que servimos são de produção própria, com certificação biológica, alguns deles colhidos no momento de servir. Temos também chá de vários tipos e origens, que servimos simples ou conjugados com as nossas ervas. Para acompanhar, scones, panquecas, torradas, doçaria tradicional e várias outras iguarias, na sua maioria produzidas na casa. Uma perdição !
Horário
Todos os dias, das 8 às 19 horas.
DA NOSSA TERRA PARA A SUA MESA
Na Quinta do Mel, cada prato conta uma história de respeito pela terra, pelo tempo da natureza e pela pureza dos sabores. Seguimos o conceito Farm-to-Table, o que significa que, na medida do possível, tudo o que servimos é produzido por nós, com origem na nossa Quinta do Freixo.
Na Quinta do Freixo, praticamos agricultura regenerativa, um modelo de cultivo que vai além do biológico. Utilizamos ovelhas, porcos pretos, vacas e galinhas como parte ativa do processo agrícola, melhorando os solos de forma natural. Estes animais contribuem para a fertilidade da terra, a diversificação das culturas e o equilíbrio do ecossistema, permitindo-nos produzir legumes saudáveis, saborosos e sustentáveis.
O nosso compromisso é simples: respeitar o solo, honrar as tradições e oferecer-lhe ingredientes autênticos, cultivados com tempo e dedicação. Aqui, a natureza dita o menu e cada estação traz novos sabores à sua mesa.
BEM-VINDO AO VERDADEIRO SABOR DO ALGARVE.
Aberto
O Restaurante está aberto todos os dias, das 8h às 22h
Reservar MesaO nosso Pequeno Almoço, preparado à base de produtos frescos, na sua maioria da nossa produção é provavelmente a melhor referência gastronomica da Quinta do Mel. Aos sábados e domingos o pequeno almoço pode ser enriquecido, criando-se a proposta de Brunch para aqueles que querem ir um pouco mais além.
Horário
Pequeno Almoço - Todos os dias, das 8 às 12 horas.
Brunch - Sábados e Domingos, das 11 às 15 horas.