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A Quinta do Mel, encontra-se certificada pelo Turismo de Portugal com o certificado Clean & Safe, assumindo o compromisso de garantir a todos os que nos visitam,  o cumprimentos das normas de segurança recomendadas para mitigar o efeito da Covid 19.

 

Com uma vista desafogada sobre o campo, a nossa casa de chá é o local ideal para passar uns bons momentos. Predominam os sons e aromas da natureza e o ambiente é muito relaxante. As infusões de ervas que servimos são de produção própria, com certificação biológica, alguns deles colhidos no momento de servir. Temos também chá de vários tipos e origens, que servimos simples ou conjugados com as nossas ervas. Para acompanhar, scones, panquecas, torradas, doçaria tradicional e várias outras iguarias, na sua maioria produzidas na casa. Uma perdição !

 

Horário
Todos os dias, das 8 às 23 horas.
Reservar Mesa

O nosso pequeno almoço, preparado à base de produtos frescos, na sua maioria da nossa produção é provavelmente a melhor referência gastronomica da Quinta do Mel. Em 2019 foi enriquecido, criando-se a proposta  de brunch para aqueles que querem ir um pouco mais além.

 

Horário


Todos os dias, das 8 às 23 horas.

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Menu da semana

PRATOS TRADICIONAIS TODOS OS DIAS

PRATOS TRADICIONAIS TODOS OS DIAS

SEGUNDA-FEIRA  16MAI'22
BACALHAU COM NATAS   13,80€
bacalhau, batatas, cebolas, molho de bechamel com natas e queijo mozarela gratinado 
ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS   13,80€
entrecosto, chouriço, ovos, ervilhas guisadas, cenouras e batatas
 

TERÇA-FEIRA  17MAI'22
RISOTO DE COGUMELOS SELVAGENS    13,80€
cogumelos selvagens, cebolas, alhos, queijo, arroz e salsa
BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS   13,80€
bifinhos de frango, molho de cogumelos e arroz de legumes

QUARTA-FEIRA  18MAI'22
RAVIOLIS DE OUTONO   13,80€
raviolis de abóbora e cebola assada, com espinafres, cebola roxa caramelizada com mel, romãs e natas
FRANGO À GUIA   13,80€
franguinho assado com batatas fritas e salada montanheira

 

QUINTA-FEIRA  19MAI'22
JOAQUINZINHOS COM SOPAS DE TOMATE   13,80€
carapaus pequenos fritos e sopas de tomate à alentejana
LOMBO À QUINTA DO MEL   13,80€
lombo de porco assado no forno com molho de mel, esparregado e puré de maçã com cenoura

SEXTA-FEIRA  20MAI'22
SARDINHAS ALBARDADAS   13,80€
sardinhas envoltas num polme de farinha e ovo, com salsa e pimenta, em cama de pimentos e arroz de grelos

HAMBÚRGUER DA SERRA   13,80€
hambúrguer no pão do caco (160gr), queijo serra da estrela, cebola roxa caramelizada, alface, tomate, crocante de cebola, cornichons, molho tártaro e batatas rústicas
 

SÁBADO  21MAI’22
LULINHAS FRITAS À ALGARVIA   16,00€
lulinhas fritas em azeite e alho, com salada e batatas fritas
ESPETADA MISTA   18,00€
vitela, porco, frango, bacon, chouriço, cebolas, pimentos, tomate, batatas rústicas e salada

DOMINGO  22MAI'22
LULINHAS FRITAS À ALGARVIA   16,00€
lulinhas fritas em azeite e alho, com salada e batatas fritas
COSTELETAS DE BORREGO GRELHADAS   18,00€
costeletas do nosso borrego de pasto da Quinta do Freixo grelhadas, molho de menta e mel, batatas fritas e salada

das 8h às 15h

das 8h às 15h

Por Adulto: 17,50€
Por Criança (dos 4 aos 11 anos): 9,00€

 O nosso pequeno-almoço é preparado com produtos frescos, confecionados no momento, para si.

Inclui scones ou panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, carnes frias, queijo, ovos, iogurte, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.

das 8h às 15h

das 8h às 15h

Por Adulto: 25,00€
Por Criança
(dos 4 aos 11 anos): 12,50€

O nosso brunch é preparado com produtos frescos, confecionados ao momento, para si.

Inclui scones, panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, bruschetta de tomate, cenouras à algarvia com azeitonas e queijo feta, tábua de queijos e enchidos, ovos, cogumelos salteados, moelas à portuguesa, esparregado, iogurtes, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.

Scones e Panquecas

Scones e Panquecas

SCONES OU PANQUECAS COM MANTEIGA E COMPOTA   3,40€

SCONES COM MANTEIGA, COMPOTA E CHANTILLY   4,00€

PANQUECAS COM GELADO ARTESANAL   6,00€

COMPOTAS:
abóbora c/ amêndoa, figo, damasco, morango, abóbora, tomate, laranja, gila ou tomate verde   

GELADOS:
alfarroba, abóbora c/noz, figo e amêndoa, maracujá, baunilha, morango, chocolate 

Sandes e Torradas

Sandes e Torradas

TORRADA COM MANTEIGA   3,00€

TORRADA COM MANTEIGA E COMPOTA   3,40€

TORRADA COM AZEITE VIRGEM E ERVAS   3,00€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA E MANTEIGA   3,00€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA C/ QUEIJO FRESCO E MEL   4,90€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA COM COMPOTA   3,40€

SANDES DE PAIOLA DE PORCO PRETO   6,00€

SANDES DE PRESUNTO SERRANO   6,00€

SANDES DE QUEIJO DE OVELHA CURADO E MARMELADA   6,30€

SANDES DE QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO E PRESUNTO   8,90€

SANDES DE PASTA DE ATUM (com alface e tomate)   5,90€

SANDES DE FRANGO (frango cozido, folhas frescas, tomate e maionese)   6,00€

SANDES DE SALMÃO FUMADO (com queijo cremoso e rúcula)   7,90€

Couvert

Couvert

QUEIJINHO DE OVELHA AMANTEIGADO OU MEIA CURA (un.)   7,40

TÁBUA DE COUVERTS   6,00
azeitonas temperadas, pasta de atum, cenouras à algarvia e manteiga de ervas frescas

CENOURAS À ALGARVIA   1,00

AZEITONAS TEMPERADAS   2,20

MANTEIGA (un.)   0,70

MANTEIGA COM ERVAS FRESCAS (un.)   1,00€

PATÉ DE ATUM   2,90

CESTO DE PÃO   2,50

Sopas

Sopas

CREME DE LEGUMES   3,10€

SOPA DE TOMATE   4,20€

SOPA DE CEBOLA COM QUEIJO GRATINADO   3,90€

 

 

SUGESTÃO DA SEMANA: Amêijoas à Bulhão Pato

SUGESTÃO DA SEMANA: Amêijoas à Bulhão Pato

MUXAMA DE ATUM   6,20€
lombo de atum fumado

TÁBUA MISTA   18,90€
queijos e enchidos nobres

TÁBUA DE QUEIJOS NOBRES   18,90€

TÁBUA DE ENCHIDOS NOBRES   17,50€

NACHOS COM GUACAMOLE   5,90€

CAMARÕES COM MOLHO DE MEL   11,90€

MEXILHÕES À ALGARVIA   8,90€
mexilhões em molho de tomate

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO   22,80€

COGUMELOS À BULHÃO PATO   5,70€

CARPACCIO   12,50€
lombo de vitela, rúcula, molho de mostrada Dijon c/ alcaparras, trufado com mel e lascas de parmesão

BIQUEIRÕES EM VINAGRE   7,90€

SINFONIA DE BRUSCHETTAS   13,50€
bruschetta caprese, bruschetta mediterrânica, bruschetta de cogumelos, bruschetta de salmão

BRUSCHETTA DE TOMATE   4,70€
pão torrado, tomate, molho pesto e flor de sal

BRUSCHETTA MEDITERRÂNICA   5,70€
pão torrado, tomate, azeite, presunto e ervas

BRUSCHETTA CAPRESE   5,20€
pão torrado, tomate, queijo mozarela de búfalo fresco e molho pesto

BRUSCHETTA DE COGUMELOS   5,20€
pão torrado, cogumelos selvagens, gratinado com queijo mozarela

BRUSCHETTA DE SALMÃO   7,90€
pão torrado, salmão fumado, queijo cremoso e funcho

TIBORNA QUINTA DO MEL   9,20€
pão torrado, queijo de ovelha ligeiramente gratinado, regado com azeite, nozes e mel

FOLHADO DE QUEIJO DE CABRA   8,20€
folhados de queijo de cabra com doce de abóbora

CHOCO FRITO   9,90€
tirinhas de chocos panadas e molho tártaro

ALHEIRA COM FIGO FRESCO   7,30€
alheira no forno com figo fresco e vinagre balsâmico

MOELAS À PORTUGUESA   4,50€
moelas de frango em molho de tomate

PASTEL DA SERRA   6,90€
pastel de bacalhau recheado com queijo da serra da estrela, acompanhado com um cálice de vinho do porto

BATATA RUSTICA COM QUEIJO CHEDDAR  9,00€
batatas rústicas fritas, mistura de ervas aromáticas, queijo cheddar e queijo mozarela gratinado

SALADA CAPRESE   8,90€
rodelas de tomate fresco, queijo mozarela de búfalo fresco e regado com molho pesto

QUEIJO FETA COM MEL   7,90€
queijo feta frito com mel

CHOURIÇO DE PORCO PRETO ASSADO   9,90€ 

MELÃO COM PRESUNTO   7,50€

OVAS DE POLVO ASSADAS   6,80€

 o ovo é considerado um dos alimentos mais completos para a dieta humana

o ovo é considerado um dos alimentos mais completos para a dieta humana

SIMPLES   2,90€

QUEIJO OU FIAMBRE   4,90€

MISTA   5,60€

TOMATE E ESPINAFRES   4,90€

COGUMELOS   4,90€

SUGESTÃO DA SEMANA: Salada de Salmão Fumado

SUGESTÃO DA SEMANA: Salada de Salmão Fumado

QUINTA DO FREIXO   13,80€
alface, queijo de cabra fresco, laranja, passas, croutons e molho de mel

DONA ANTÓNIA   11,50€
espinafres, figos secos, queijo feta gratinado, croutons e molho vinagrete

FRESCA   13,80€
alface, queijo brie, manga, nozes, sementes de sésamo e molho vinagrete

SALMÃO FUMADO   16,80€
lascas de salmão fumado, queijo feta, tomate cherry, pera caramelizada, mistura de   folhas frescas, sementes de mostarda e caramelo balsâmico

FEIJÃO FRADE   13,80€
atum, ovo cozido, feijão frade, cenouras, cebolas, alhos e coentros

CAESAR   13,80€
peito de frango, alface iceberg, lascas de parmesão, croutons, e molho caesar tradicional

CAESAR DE CAMARÃO   15,50€
camarão, alface iceberg, lascas de parmesão, croutons, sementes tostadas (chia, abóbora e papoila) e molho caesar tradicional

ATUM   12,50€
atum, ovo cozido, alface, rúcula, tomate cherry, pepino, cebola, azeitonas e molho de cocktail

FUSILLI DA HORTA   12,80€
massa fusili sem glúten, ervas frescas, cebola, abacate, manga e tomate cherry

SALADA CAPRESE   8,60€
rodelas de tomate fresco, queijo mozarela de búfalo fresco e regado com molho pesto

SUGESTÃO DA SEMANA: Raviolis de Outono

SUGESTÃO DA SEMANA: Raviolis de Outono

CARIL VEGETARIANO   10,80€
legumes com molho de caril e arroz branco

ESPARGUETE PRIMAVERA   10,20€
vegetais diversos, molho de bechamel e esparguete

RISOTTO DE COGUMELOS SELVAGENS   13,80€
cogumelos selvagens, cebola, alho, queijo e arroz arbório

MOUSSAKA VEGETARIANA   10,80€
assado de soja, beringelas e tomates, coberto com molho branco gratinado

FUSLILI NO FORNO   10,20€
massa fusilli sem glúten, beringelas, cogumelos,azeitonas, pimentos, tomate, cebolas, cebolinho,    molho de tomate e queijo mozarela gratinado

RAVIOLIS DE OUTONO   13,80€
raviolis de abóbora e cebola assada, com espinafres, cebola roxa caramelizada com mel, romãs e natas

SUGESTÃO DA SEMANA: Fusilli All Tonno

SUGESTÃO DA SEMANA: Fusilli All Tonno

CACCIATORE   14,50€
peito de frango, bacon, cogumelos, cebolas, molho de tomate e esparguete

BOLONHESA   13,80€
molho de carne à bolonhesa e esparguete

CARBONARA   13,80€
bacon, molho carbonara e esparguete

RAVIOLI DELLA NONNA   15,50€
raviolis de massa fresca, recheados com queijo gorgonzola e nozes com molho de natas e  salmão fumado

FUSILLI AL TONNO   13,80€
massa fusili sem glúten, atum, cebolas, azeitonas, pimentos, tomate, cebolinho, molho de tomate e queijo mozarela gratinado

SUGESTÃO DA SEMANA: Bacalhau à Lagareiro

SUGESTÃO DA SEMANA: Bacalhau à Lagareiro

BACALHAU COM NATAS   14,50€
bacalhau, batatas, cebolas, molho de bechamel com natas e queijo mozarela gratinado

BACALHAU À LAGAREIRO   21,20€
bacalhau, batatas assadas a murro, azeite e esparregado

RISOTTO DE BACALHAU COM GAMBAS   17,90€
bacalhau, gambas, arroz arbório, queijo parmesão, tomate, cebola e salsa

RISOTTO DE CHOCO NERO COM CAMARÃO   17,90€
chocos, camarão panado, arroz arbório, queijo parmesão, tinta de choco e coentros

VIEIRAS GRATINADAS   20,50€
vieiras gratinadas, molho de marisco e risoto de berbigão

CARIL DE CAMARÃO   16,70€
camarões, molho de caril e arroz

SALMÃO NO PAPELOTE   16,50€
salmão assado no papelote, aromatizado com ervas frescas, azeite, flor de sal, legumes e batatas

BIFE DE ATUM À ALGARVIA   15,20€
bife de atum de cebolada, pimentos, tomate e batatas cozidas

FILETE DE DOURADA GRELHADO   17,80€
dourada grelhada, batatas cozidas e salada

ATUM GRELHADO   14,90€
atum grelhado, batatas cozidas e salada

SALMÃO GRELHADO   15,10€
salmão grelhado, batatas cozidas e salada

SUGESTÃO DA SEMANA: T-Bone

SUGESTÃO DA SEMANA: T-Bone

KOBE BEEF 250g (1 PESSOA)   45,50€
bife da vazia kobe grelhado, batata rústica, molho chimichurri e salada
KOBE BEEF 500g (2 PESSOAS)   82,70€
bife da vazia kobe grelhado, batata rústica, molho chimichurri e salada

T-BONE   29,70€
t-bone de vaca grelhado, molho chimichurri, batata rústica e salada

ENSOPADO DE BORREGO   19,90€
borrego, cebola, alho, tomate, salsa, louro, pão frito e batatas

BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS   14,20€
bifinhos de frango, molho de cogumelos e arroz de legumes

LOMBO À QUINTA DO MEL   14,50€
lombo de porco assado no forno, molho de mel, esparregado e puré de maçã com cenoura

PERNA DE PATO CONFIT   15,50€
perna de pato confitada, molho de mostarda Dijon e gratin Dauphinois (batata gratinada c/queijo)

MOUSSAKA   13,90€
Assado de carne de vitela picada, beringelas, tomates, coberto com molho branco gratinado

LOMBINHO DE PORCO PRETO GRELHADO   16,80€
lombinho de porco grelhado, batatas rústicas e salada

HAMBURGUER DA SERRA   15,90€
hambúrguer (160gr) no pão do caco, queijo serra da estrela, cebola roxa caramelizada, alface,  tomate, crocante de cebola, cornichons, molho tártaro e batata rústica

BIFE GRELHADO   25,20€
lombo de vaca grelhado, molho chimichurri, batata rústica e salada

BIFE À PORTUGUESA   25,90€
lombo de vaca, molho de bife à portuguesa, presunto e batatas fritas às rodelas

BIFE PIMENTA VERDE   25,90€
lombo de vaca, molho de pimenta verde, arroz e esparregado

BIFE COM COGUMELOS   25,90€
lombo de vaca, molho de cogumelos, arroz e esparregado 

JAVALI ESTUFADO   15,90€
javali estufado, legumes e batatas assadas com alecrim

COELHO BRAVO À CAÇADOR   15,90€
coelho bravo, ervas frescas da quinta, vinho tinto, cebolinhas, tomate e batatas

Guarnições e Extras

Guarnições e Extras

ARROZ   1,70€

BATATAS FRITAS   1,90€

BATATAS RÚSTICAS   2,10€

BATATAS DOCES FRITAS   2,50€

BATATAS ASSADAS COM ALECRIM   2,20€

LEGUMES ASSADOS   2,30€

COGUMELOS SALTEADOS   4,00€

ESPARREGADO   2,50€

SALADA MISTA   1,80€

OVO ESTRELADO   0,90€

SUGESTÃO DA SEMANA: Petit Gateau   6,50€

SUGESTÃO DA SEMANA: Petit Gateau 6,50€

GELADO 1 BOLA   3,60€

GELADO 2 BOLAS   6,20€

SABORES DOS GELADOS:
figo e amêndoa, alfarroba, abóbora com noz, maracujá, baunilha, morango ou chocolate.

FIGO PINGO DE MEL   3,90€
o nosso figo de produção biológica em calda, sobre uma cama de requeijão da serra da estrela e amêndoas torradas 

FRUTA DA ÉPOCA   2,60€
laranja, melão, melancia, maçã ou uvas 

FRUTA EXÓTICA   3,70€
ananás, manga, kiwi ou mamão

PRATO MISTO DE FRUTAS   4,50€
manga, laranja e kiwi

FONDUE DE FRUTAS E CHOCOLATE   5,60€
banana, melão, manga e chocolate

TARTE DE MAÇÃ   3,20€

TARTE DE MAÇÃ COM GELADO DE BAUNILHA   4,80€

BANOFFI   3,90€

MOUSSE DE CHOCOLATE   3,50€

 QUEIJINHO DO CÉU   3,10€

QUEIJINHO DE ALFARROBA   3,10€

MISTO DE FIGO, AMÊNDOA E ALFARROBA   3,10€

MISTO DE ABÓBORA E NOZ   3,10€

DOM RODRIGO   4,70€

MORGADO DA SERRA   4,90€

TARTE DE AMÊNDOA   3,50€

PUDIM DE MEL   4,50€

TORTA DE LARANJA   4,90€

BOLO MISTO ALGARVIO (amêndoa, figo e alfarroba)   4,90€

PETIT GATEAU COM GELADO   6,50€

QUEIJO SERRA DA ESTRELA COM MARMELADA DA QUINTA DO FREIXO   5,50€

O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a.c., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irão. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6.500 anos, nas atuais Bulgária ou Grécia. Era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimónias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a.c., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irão. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6.500 anos, nas atuais Bulgária ou Grécia. Era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimónias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

COPO DE VINHO BRANCO
PLANALTO   5,90€
BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA   6,20€
BARRANCO LONGO CHARDONNAY   6,50€
BARRANCO LONGO SAUVIGNON BLANC   6,50€
MONTE DA PECEGUINA   7,50€
ESQUERDINO   6,20€

COPO DE VINHO ROSÉ
MALACA   6,10€
ESQUERDINO   6,10€

COPO DE VINHO ESPUMANTE
FREIXENET CORDON NEGRO BRUT CAVA   7,90

COPO DE VINHO TINTO
BARRANCO LONGO PRIVATE SELECTION (BLEND)   6,50€
BARRANCO LONGO RESERVA SYRAH   7,30€
BARRANCO LONGO RESERVA CABERNET SAUVIGNON   7,60€
ESQUERDINO   6,40€
HERDADE DOS GROUS   7,30€

COPO DE SANGRIA
COPO DE SANGRIA BRANCO OU TINTO   6,40€

 

O Vinho é a vingança masculina ao sapato da mulher. Sempre cabe mais uma garrafa na adega!

O Vinho é a vingança masculina ao sapato da mulher. Sempre cabe mais uma garrafa na adega!

VINHO VERDE
PALÁCIO DA BREJOEIRA   32,50€
Minho DOC, 100% da casta  alvarinho
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de peixe branco, marisco ou galinha
AVELEDA   18,00€

Minho DOC, Blend Loureiro e Alvarinho
Harmonização: Ideal para acompanhar saladas requintadas, compostas por frutos do mar, entradas à base de queijo de cabra e pratos elaborados com carnes brancas, como perú ou frango
DEU LA DEU   19,50€
Minho DOC, 100% da casta  alvarinho
Harmonização: 
salada de camarão, amêijoas, berbigão, filete de dourada 

VINHO ROSÉ
MALACA   18,70€
Vinho Regional do Algarve, Blend Negra Mole e Castelão
Harmonização: Saladas, cataplana de peixe, carnes brancas grelhadas e também como aperitivo | De cor cereja, com notas de fruta do bosque e flores. Na prova é fresco e frutado

VINHO BRANCO
BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA   20,00€
Vinho Regional do Algarve, Blend Arinto, Chardonnay e Encruzado
Harmonização: Acompanha camarões com mel, mexilhões ou outros mariscos e produtos do mar
BARRANCO LONGO SAUVIGNON BLANC   22,90€
Vinho Regional do Algarve, Sauvignon Blanc
Harmonização: Vai bem com peixes, mariscos, saladas ou pratos vegetarianos
BARRANCO LONGO CHARDONNAY   21,90€
Vinho Regional do Algarve, Chardonnay
Harmonização: Vai bem com cataplana de peixes e mariscos, saladas ou pratos vegetarianos
ESQUERDINO   20.20€
Vinho Regional do Algarve, Antão Vaz
Harmonização: Partilhar este vinho acompanhando o famoso marisco da costa Algarvia, saladas frescas e variadas. Bom para convívio social e/ou de amigos num final de tarde
MALACA SOVIGNON BLANC RESERVA   26,00€
Vinho Regional do Algarve, Sauvignon Blanc
Harmonização: 
cataplanas de peixe e marisco, risoto de choco nero com gambas, carnes brancas grelhadas e saladas
VALE DE PARRA   21,50€
Vinho Regional do Algarve, Blend 
Harmonização: 
cataplanas de peixe e marisco, risoto de choco nero com gambas, carnes brancas grelhadas e saladas
MALHADINHA   38,00€
Alentejo DOP, Blend Arinto, Viognier, Chardonnay
Harmonização: Peixes
MONTE DA PECEGUINA   25,50€
Alentejo DOP, Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Roupeiro
Harmonização: Ideal para ser degustado com pratos de peixes, saladas ou carne branca
PÊRA MANCA   59,00€
Alentejo DOC
, Blend Antão Vaz e Arinto
Harmonização: Muito bem com pratos finos como amêijoas, camarões com mel, cataplana de peixe e marisco, filete de dourada grelhado, tábua de queijos, petit gateau  
PLANALTO   19,90€
Vinho Regional do Douro, Blend Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega
Harmonização: Ideal para acompanhar Saladas, pratos leves, peixe e marisco ou por si próprio como um Aperitivo
GRANDJÓ   18,50€
Vinho Regional do Douro, Blend Malvasia Fina, Gouveio, Moscatel, Cerceal
Harmonização: acompanha bem com a gastronomia asiática, mas funciona como um aperitivo ou c/ sobremesas
GRAINHA RESERVA 2020   29,50€
Douro DOC, Blend Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires 

Harmonização: Ideal para ser degustado com pratos de peixes, saladas ou carne branca

VINHO TINTO
BARRANCO LONGO PRIVATE SELECTION   20,00€
Vinho Regional do Algarve, Blend Aragonez e Alicante Bouschet
Harmonização: Pratos de carne de vitela e porco, grelhada ou estufada e frango no churrasco

BARRANCO LONGO RESERVA   27,00€
Vinho Regional do Algarve, Blend Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Harmonização: Xerém com enchidos, feijoada de chocos, pratos de carne de sabor rico e boa textura

Harmonização: bacalhau, carnes grelhadas, perdiz, coelho ou javali
BARRANCO LONGO RESERVA SYRAH   27,00€
Vinho Regional do Algarve, Syrah
Harmonização: 
Pratos de caça, pato, borrego e carnes grelhadas
BARRANCO LONGO CABERNET SAUVIGNON   29,50€
Vinho Regional do Algarve, Syrah
Harmonização: picanha, t-bone e carnes grelhadas

ESQUERDINO   19.90€
Vinho Regional do Algarve, Touriga Nacional,  Syrah e Alicante Bouchet
Harmonização: Carnes de aves e caça estufada, peixes   gordos no forno ou arroz de lingueirão condimentado
VALE DE PARRA   21,50€
Vinho Regional do Algarve, Negra Mole, Castelão e Aragonês
Harmonização: Carnes condimentadas e de caça
MALACA RESERVA ARAGONÊS   31,00€
Vinho Regional do Algarve, Aragonês
Harmonização: Carnes Estufadas, Carnes Assadas e Queijos
MALHADINHA   49,50€
Alentejo DOC, Blend Alicante Bouschet 54%, Tinta Miúda 16%, Touriga Nacional 23%, Cabernet Sauvignon 7%
Harmonização: Carnes vermelhas
HERDADE DOS GROUS   29,50€
Alentejo DOC, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Harmonização: Carnes Estufadas, Carnes Assadas e Queijos
GRAINHA RESERVA 2019   32,50€
Douro DOCTouriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Harmonização: Kobe Beef, T-Bone, Tãbuas de Queijos e Enchidos

VINHO ESPUMANTE E CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON   57,00€
França - Champagne, Blend Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Harmonização: Excelente como aperitivo e a acompanhar Peixes e Crustáceos
MURGANHEIRA RESERVA BRUTO   26,00€
Távora-Varosa DOC, Blend Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal, Pinot Noir e Touriga Nacional
Harmonização: vai muito bem com ostras, trufas, carnes brancas e queijos
BARRANCO LONGO QUÊ ROSÉ RESERVA BRUT   28,50€

Vinho Regional do Algarve, Touriga Nacional
Harmonização: tábua de queijos, como 
aperitivo, amêijoas à bulhão pato, camarões, vieiras gratinadas ou lombo à Quinta do Mel

SANGRIA
BRANCA   16,50€
TINTA   16,50€
ROSÉ   16,50€
ESPUMANTE   17,90€
HIDROMEL   16,90€
a bebida fermentada mais antiga que se conhece e há quem a denomine “O Néctar dos Deuses”

com o passar dos vinhos os anos ficam melhores

com o passar dos vinhos os anos ficam melhores

MOSCATEL    3,50€
MADEIRA    3,50€
PORTO TINTO    3,50€
PORTO BRANCO SECO    3,50€
PORTO 10 ANOS    6,50€
PORTO 20 ANOS  11,00€

A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde - Thomas Jefferson

A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde - Thomas Jefferson

SUPER BOCK 33CL   3,90€
SAGRES 33CL   3,90€

SUPER BOCK SEM ÁLCOOL 33CL   3,90€

SIDRA MAGNERS (568ml)   5,75€

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ÁGUA COM GÁS
ÁGUA CASTELO 25CL   2,90€
ÁGUA CASTELO 75CL   5,90€
ÁGUA DAS PEDRAS 25CL   2,90€

ÁGUA SEM GÁS
ÁGUA MINERAL 25CL   2,70€
ÁGUA MINERAL 1LT   4,70€

REFRIGERANTES
ÁGUA TÓNICA   4,40€
SPRITE   3,40€
COCA-COLA   3,40€
COCA-COLA ZERO   3,40€
SUMOL DE LARANJA   3,40€
SUMO DE MAÇÃ   3,40€
ICE-TEA MANGA ANANÁS, LIMÃO OU PÊSSEGO   3,40€

O NOSSO ICE TEA DE ERVAS:
BELA LÚISA OU PRÍNCIPE   3,10€

 Vai com certeza notar a diferença (frescura, sabor e cheiro) ao consumir a nossa fruta colhida no próprio dia  espremida ao momento, comparativamente com a que costuma comprar nos  hipermercados

Vai com certeza notar a diferença (frescura, sabor e cheiro) ao consumir a nossa fruta colhida no próprio dia espremida ao momento, comparativamente com a que costuma comprar nos hipermercados

LARANJA   3,50€
LIMONADA   3,30€
MANGA   3,90€
ANANÁS   3,90€
MORANGO   3,90€

Um smoothie é uma bebida feita de puré de frutas cruas e/ou vegetais, tipicamente usando um liquidificador

Um smoothie é uma bebida feita de puré de frutas cruas e/ou vegetais, tipicamente usando um liquidificador

SMOOTHIES
1 FRUTO   4,10€
 2 FRUTOS   4,80€

BATIDOS
1 FRUTO   5,30€
2 FRUTOS   5,70€

SABORES
MANGA, ANANÁS , MORANGO, FRUTOS SILVESTRES, BAUNILHA OU CHOCOLATE

SMOOTHIES ESPECIAIS
QUINTA DO MEL   4,10€
morango e banana
BRISA DO MEDITERRÂNEO   5,20€
melão, manga, ananás e kiwi
TROPICAL   5,40€
ananás, manga e papaia
ENERGÉTICO   6,20€

abacate, maçã, pera e kiwi e hortelã
DETOX   4,90€

espinafres, brócolos, aipo, ananás e banana

SUGESTÃO DA SEMANA: Mojito

SUGESTÃO DA SEMANA: Mojito

COCKTAILS S/ ÁLCOOL
MOJITO SEM ÁLCOOL   5,00€
hortelã, lima, sprite e água com gás
CINDERELA   4,50€
sumo de limão, sumo de laranja e sumo de ananás

CAIPIRINHAS
TENTAÇÃO DOS DRUIDAS   4,50€
cocktail muito refrescante, feito á base de hidromel e hortelã laranja
CAIPIRINHA DE LIMA cachaça   6,70€
CAIPIRINHA DE ANANÁS cachaça   6,70€
CAIPIRINHA DE MORANGO cachaça   6,70€
CAIPIRINHA SERRANA
aguardente de figo   5,50€
CAIPIBLACK vodka preta   4,90€
CAIPIGIN gin   6,50€
CAIPIRÃO licor beirão   6,50€
CAIPIRÍSSIMA rum   6,50€
CAIPIROSKA vodka   6,50€
MORANGOSKA cachaça, vodka e morango   6,70€

LONG DRINKS
APEROL SPRITZ   6,00€
aperol, prosecco e soda
VODKA LARANJA   5,00€
vodka e sumo de laranja
CUBA LIBRE   6,00
rum e coca-cola
GINFIZZ   6,90€
gin, limão, açúcar e água com gás
MARGARITA   5,90€
tequila, cointreau e sumo limão
MARGARITA DE MORANGO   6,50€
tequila, cointreau e morangos
MOJITO   6,70€
rum, hortelã, soda e sumo limão
PIÑA COLADA   7,20€
leite de coco, ananás e vodka

SUGESTÃO DA SEMANA: Aguardente de Figo

SUGESTÃO DA SEMANA: Aguardente de Figo

HIDROMEL
O NOSSO HIDROMEL | OUR MEAD   2,90€
a bebida fermentada mais antiga que se conhece. Há quem a denomine “O Néctar dos Deuses”

VERMUTES
MARTINI BIANCO   2,90€
MARTINI DRY   2,90€
MARTINI ROSSO   2,90€
CAMPARI   2,90€
APEROL   4,20€

SCOTCH WHISKY- NOVO
J&B NOVO   4,50€

SCOTCH WHISKY- VELHO
CHIVAS REAGAL 12 ANOS   6,90€
LOGAN 12 ANOS   5,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 ANOS   5,00€

SCOTCH WHISKY- MALTE
CARDHU 12 ANOS   6,90€
GLENFFIDICH 12 ANOS   6,90€

TENESSE WHISKEY
JACK DANIELS   5,00€

BOURBON WHISKEY
FOUR ROSES   5,00€
JIM BEAM   5,00€

IRISH WHISKEY
JAMESON   4,50€

AGUARDENTE
A NOSSA AGUARDENTE DE FIGO    4,00€
MEDRONHO    4,50€
CARVALHO RIBEIRO & FERREIRA - C.R.F.    5,00€
ADEGA VELHA  15,90€

COCGNAC & ARMAGNAC
RÉMY MARTIN VSOP   6,90€

BRANDY
CROFT   4,50€
CONSTANTINO   4,50€
1920   4,50€
MACIEIRA   4,50€

GIN
GORDONS    6,20€
BOMBAY    9,50€
HENDRICKS  11,20€
G’VINE  12,00€
BULDOG  10,50€
MARE  11,60€

VODKA
ERISTOFF   4,00€
ABSOLUT   4,00€
PRETO   4,00€

RUM
BACARDI   4,00€

TEQUILA
JOSE CUERVO ESPECIAL   3,00€

LICORES
MELOSA   6,90€
AMARGUINHA   2,90€

BAILEYS   4,90€
BEIRÃO   3,50€
TRIPLE SECO   2,00€

O café deve estar quente como o inferno, ser negro como o diabo, puro como um anjo e doce como o amor

O café deve estar quente como o inferno, ser negro como o diabo, puro como um anjo e doce como o amor

BICA   1,40€
CAFÉ DUPLO   2,60€
ABATANADO   1,60€
MEIA DE LEITE   2,20€
CAPUCCINO   2,30€
GALÃO   2,80€
CHOCOLATE QUENTE   3,50€
IRISH COFFEE   6,80€
LEITE COM CHOCOLATE   2,20€

A NOSSA PRODUÇÃO DE ERVAS SEGUE DOIS PRINCÍPIOS: NÃO FORÇAR a natureza a produzir mais do que seria esperado de uma determinada planta, pois isso, apesar de se obterem quantidades maiores, tem um custo qualitativo associado. NÃO FORÇAR o processamento das plantas. Quando se força, apesar de mais rápido e prático, tem também um custo qualitativo associado. Assim, a nossa produção é feita oferecendo às plantas somente a água e os nutrientes que elas realmente precisam, evitando excessos. Por outro lado, a secagem e processamento, é feita num secador solar, de forma a que a qualidade se mantenha e a reduzir ao máximo o impacto ambiental. TODA A NOSSA PRODUÇÃO É CERTIFICADA EM MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO. As nossas ervas são cultivadas em modo de agricultura biológica, aqui mesmo em frente á sala de chá. Tentamos ao máximo não forçar a natureza e respeitar o tempo de colheitas de modo a garantir uma maior qualidade das nossas ervas. Todas as Quintas-Feiras fazemos uma visita guiada gratuita à nossa produção de ervas. Se desejar aprender mais pode marcar com o nosso pessoal da casa de chá.

A NOSSA PRODUÇÃO DE ERVAS SEGUE DOIS PRINCÍPIOS: NÃO FORÇAR a natureza a produzir mais do que seria esperado de uma determinada planta, pois isso, apesar de se obterem quantidades maiores, tem um custo qualitativo associado. NÃO FORÇAR o processamento das plantas. Quando se força, apesar de mais rápido e prático, tem também um custo qualitativo associado. Assim, a nossa produção é feita oferecendo às plantas somente a água e os nutrientes que elas realmente precisam, evitando excessos. Por outro lado, a secagem e processamento, é feita num secador solar, de forma a que a qualidade se mantenha e a reduzir ao máximo o impacto ambiental. TODA A NOSSA PRODUÇÃO É CERTIFICADA EM MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO. As nossas ervas são cultivadas em modo de agricultura biológica, aqui mesmo em frente á sala de chá. Tentamos ao máximo não forçar a natureza e respeitar o tempo de colheitas de modo a garantir uma maior qualidade das nossas ervas. Todas as Quintas-Feiras fazemos uma visita guiada gratuita à nossa produção de ervas. Se desejar aprender mais pode marcar com o nosso pessoal da casa de chá.

 

As nossas ervas podem ser consumidas frescas ou secas. Escolha uma erva, faça a sua mistura ou opte por uma das nossas misturas.

INFUSÕES DE ERVA FRESCA   2,80€
esta é garantidamente a nossa melhor infusão. Pode escolher a sua erva e iremos colhê-la na hora para
servir ou, se quiser uma experiência mais interativa, pode colhê-la você mesmo

INFUSÕES DE ERVA SECA   2,40€
as nossas ervas são secas no secador solar, com mínimo impacto ambiental e têm um processamento muitíssimo reduzido, de modo a garantir a sua qualidade e preservar o máximo de aroma

AS NOSSAS ERVAS:
Alecrim, Cidreira, Tília, Menjericão, Bela-Luísa, Canela-Manjericão, Manjericão Limão,  Alfazema, Príncipe, Hortelã, Hortelã-Chocolate, Hortelã Pimenta, Hortelã Laranja, Poejo, Tomilho, Tomilho Bela-Luz

TISSANAS - AS NOSSAS MISTURAS
BRISA DO MEDITERRÂNEO   2,60€
Cidreira, Hortelã, Casca de Laranja e Cravinho
TRIPLA DE LIMÃO   2,60€
Bela-Luísa, Príncipe e Casca de Limão
MENTA MIX   2,60€
Hortelã-Laranja, Hortelã-Chocolate, Hortelã-Vulgar
e Poejo
PRIMAVERA   2,60€
Canela, Camomila, Príncipe e Alfazema
BARROCAL   2,60€
Bela-Luísa e Poejo
DETOX   2,60€
Gengibre, Hortelã e Casca de Limão
CHOCOPOEJO   2,60€
Hortelã-Chocolate e Poejo
DELÍCIA DA QUINTA   2,60€
Perpétua-Roxa, Príncipe, Cidreia, Bela-Luísa e
Manjericão-Canela
MISTURA ERVA FRESCA (máx. 3 ervas)   3,30€
MISTURA DE ERVA SECA
(máx. 3 ervas)   2,80€
faça a sua própria mistura com as suas ervas
preferidas e nós preparamos
ICE-TEA DE ERVAS   2,50€

CHÁS DO MUNDO
CHÁS IMPORTADOS, NA SUA MAIORIA DE PRODUÇÃO BIOLÓGICA COM CERTIFICAÇÃO
PRETOS   2,50€
Açores, Assam (bio), Ceilão (bio), Darjeeling (bio), English Breakfast, Earl Grey, Bengale (chai tea)
VERDES | GREEN   2,50€
Açores, Vietname (bio)
OUTROS | OTHERS   2,50€
Branco China (bio), Oolong, Chá Vermelho (pu-erh), Rooibos,Turco Maçã e Canela, Frutos Vermelhos, Camomila

TISSANAS - QUINTA DO MEL VS MUNDO
AS NOSSAS ERVAS MISTURADAS COM CHÁS DO MUNDO
CHÁ DA TARDE   2,60€
Verde Açores, Hortelã e Príncipe
PRÍNCIPE DO ORIENTE   2,60€
Príncipe e Chá Verde
CASABLANCA (bio)   2,60€
Preto Darjeeling e Hortelã
GREEN-LEMON   2,60€
Verde-Açores e Limão
CHOCOBUSH   2,60€
Rooibush, Hortelã-Chocolate e Raspa de Chocolate